Revista de Economia e Sociologia Rural
https://www.revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2023.274483
Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

Os impactos dos preços do milho ao longo das cadeias consumidoras

The impacts of corn prices along consumer chain

André Luis Ramos Sanches; Lucilio Rogerio Aparecido Alves; Geraldo Santa’Ana de Camargo Barros; Mauro Osaki

Downloads: 0
Views: 323

Abstract

O presente estudo tem como objetivo identificar a direção e a intensidade de transmissão de choques nos preços do milho em grão, disponível ao produtor rural, sobre os preços nas principais cadeias produtivas que utilizam o cereal como insumo e sobre os preços de produtos disponíveis ao consumidor final brasileiro. Os produtos considerados na análise foram carne de frango, carne suína, carne bovina, ovos, leite e etanol. O método de estimação empregado foi o de Autorregressão Vetorial com Correção de Erro na sua versão estrutural (SVEC), com base nos dados do período de janeiro de 2001 a dezembro de 2022. Os resultados indicam que choques nos preços do milho em grão influenciam positivamente todos os produtos no varejo. As elasticidades acumuladas em 12 meses de impulso ao choque não antecipado de 1% nos preços do milho evidenciam que os impactos mais expressivos foram sobre os preços dos ovos (0,197%), carne de suínos (0,145%), seguidos por carne de frango (0,137%), etanol (0,107%), carne de bovinos (0,086%) e leite e derivados (0,031%).

Keywords

consumo de milho, choques de preços, inflação, autorregressão vetorial

Resumo

Abstract: This study aims to identify the direction and intensity of transmission of shocks in the prices of corn grain, available to rural producers, on the prices of products that use corn grain as an input, available to final Brazilian consumers. The products considered in the analysis were chicken meat, pork, beef, eggs, milk, and ethanol. The estimation method employed was the Structural Error-Corrected Vector Autoregression (SVEC), based on data from January 2001 to December 2022. The results indicate that shocks in corn grain prices positively influence all retail products. The cumulative 12-month elasticity of impulse to the unanticipated 1% shock in corn prices, the most expressive impacts were on egg prices (0.197%), pork (0.145%), followed by chicken meat (0.137%), ethanol (0.107%), beef (0.086%), and milk and dairy products (0.031%).

Palavras-chave

corn consumption, price shocks, inflation, autoregressive vectors

Referências

Abdala, A., & Moreira, R. R. (2018). Identificando a persistência e os determinantes dos desvios inflacionários no Brasil. Revista Economia Ensaios, 33(1), 71-98. http://dx.doi.org/10.14393/ree-v33n1a2018-37770

Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis – ANP. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://www.gov.br/anp/pt-br/centrais-de-conteudo/

Alves, L. R. A., Barros, G. S. C., Sanches, A. L. R., Ribeiro, R. G., & Osaki, M. (2018). Estrutura de mercado e formação de preços na cadeia produtiva de milho. In L. R. A. Alves & C. J. C. Bacha (Orgs.), Panorama da agricultura brasileira: estrutura de mercado, comercialização, formação de preços, custos de produção e sistemas produtivos (pp. 133-176). Campinas: Alínea.

Alves, L. R. A., Sanches, A. L. R., & Barros, G. S. C. (2019). A nova configuração no mercado de milho no Brasil e a dinâmica de formação de preços. Agroalimentaria, 25(49), 65-105.

Alves, L. R. A., Sanches, A. L. R., Adami, A. C. O., Barros, G. S. C., & Osaki, M. (2022). Estrutura da cadeia produtiva e transmissão de preços da soja entre o produtor e o mercado varejista no Brasil. Desenvolvimento em Questão, 20(58), e12723. http://dx.doi.org/10.21527/2237-6453.2022.58.12723

Alves, L. R. A., Sanches, A. L. R., Osaki, M., Barros, G. S. C., & Adami, A. C. O. (2021). Cadeia agroindustrial e transmissão de preços do algodão ao consumidor brasileiro. Revista de Economia e Sociologia Rural, 59(3), 1-18. http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2021.232806

Associação Brasileira das Indústrias do Milho – ABIMILHO. (2022). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de http://www.abimilho.com.br/estatisticas

Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA. (2023). Relatório anual 2022. São Paulo: ABPA.

Bacchi, M. R. P. (1994). Previsão de preços de bovinos, suínos e frango com modelos de séries temporais (Tese de doutorado). Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo, Piracicaba.

Barros, G. S. A. C., Carrara, A. F., Castro, N. R., & Silva, A. F. (2022). Agriculture and inflation: expected and unexpected shocks. The Quarterly Review of Economics and Finance, 83, 178-188. http://dx.doi.org/10.1016/j.qref.2021.12.002

Barros, G. S. C. (2017). Economia da comercialização agrícola. Piracicaba: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada/Departamento de Economia, Administração e Sociologia/Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”/Universidade de São Paulo.

Barros, G. S. C., & Castro, N. (2021). Agronegócio: preços relativos e inflação. Revista de Política Agrícola, 30(1), 51-69.

Carrara, A. F., & Barros, G. S. C. (2019). Choques de oferta e política monetária na economia brasileira: uma análise do impacto dos preços das commodities na inflação entre 2002 e 2014. Nova Economia, 29(3), 757-794. http://dx.doi.org/10.1590/0103-6351/4070

Carrara, A. F., & Barros, G. S. C. (2020). A relevância do setor agropecuário para a dinâmica da inflação: uma análise para o cenário econômico atual. Revista de Economia e Agronegócio, 18(1), 1-25. http://dx.doi.org/10.25070/rea.v18i1.7933

Carrara, A. F., & Barros, G. S. C. (2021). A importância da produção agrícola para as oscilações da inflação na alimentação no domicílio: uma análise dinâmica. Revista de Economia e Agronegócio, 19, 1-24.

Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://www.cepea.esalq.usp.br/br/indicador/milho.aspx

Companhia Nacional de Abastecimento – CONAB. (2023a). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://portaldeinformacoes.conab.gov.br/oferta-e-demanda.html

Companhia Nacional de Abastecimento – CONAB. (2023b). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://www.conab.gov.br/info-agro/safras

Elliott, G., Rothenberg, T. J., & Stock, J. H. (1996). Efficient tests for an autoregressive unit root. Econometrica, 64, 813-836. http://dx.doi.org/10.2307/2171846

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Suínos e Aves – EMBRAPA Suínos e Aves. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias

Enders, W. (2014). Applied econometric time series (4. ed.). New Jersey: John Wiley Sons.

Fundação Getúlio Vargas – FGV. Instituto Brasileiro de Economia – IBRE. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://portalibre.fgv.br/fgv-dados

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://sidra.ibge.gov.br/home/ipca/brasil

Johansen, S. (1988). Statistical analysis of cointegration vectors. Journal of Economic Dynamics & Control, 12, 231-254. http://dx.doi.org/10.1016/0165-1889(88)90041-3

Khayat, G. F. (2020). As relações assimétricas na integração agroindustrial e o desenvolvimento nos sistemas de produção integrada (Dissertação de mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.

Mallick, S. K., & Sousa, R. M. (2013). Commodity prices, inflationary pressures, and monetary policy: evidence from BRICS economies. Open Economies Review, 24(4), 677-694. http://dx.doi.org/10.1007/s11079-012-9261-5

Modenesi, A. D. M., & Ferrari Filho, F. (2011). Choque de oferta, indexação e política monetária: breves considerações sobre a aceleração inflacionária recente. Revista Economia & Tecnologia, 7(3), 1-10. http://dx.doi.org/10.5380/ret.v7i3.26607

Moreira, R. R. (2014). Commodities prices volatility, expected inflation and GDP levels: an application for a net-exporting economy. Procedia Economics and Finance, 14(14), 435-444. http://dx.doi.org/10.1016/s2212-5671(14)00732-1

Osterwald-Lenum, M. (1992). A note with quantiles of the asymptotic distribution of the maximum likelihood cointegration rank test statistics. Oxford Bulletin of Economics and Statistics, 54(2), 461-472.

Pinha, L. C., Guimarães, P. M., Braga, M. J., & Carvalho, G. R. (2020). Oligopsônio e poder de barganha no varejo alimentar brasileiro: o caso dos produtos lácteos. Revista de Economia Contemporânea, 24(3), 1-19. http://dx.doi.org/10.1590/198055272434

Rodríguez, R. J., & Zumaquero, A. M. (2021). Commodity price pass-through along the pricing chain. Review of World Economics, 158(1), 109-125. http://dx.doi.org/10.1007/s10290-021-00425-2

Sanches, A. L. R., Alves, L. R. A., & Barros, G. S. C. (2018). Oferta e demanda mensal de milho no Brasil: impactos da segunda safra. Revista de Política Agrícola, 27(4), 73-97. Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://seer.sede.embrapa.br/index.php/RPA/article/view/1467/pdf

Sanches, A. L. R., Alves, L. R. A., Osaki, M., Barros, G. S. C., & Adami, A. C. O. (2019, outubro 15-18). Cadeia agroindustrial do milho no Brasil: estruturação do fluxo de transações entre a unidade agrícola e o varejo. In IX Congresso da APDEA. Lisboa: APDEA.

Silva, H. J. T., Santos, P. F. A., Nogueira Junior, E. C., & Vian, C. E. F. (2020). Aspectos técnicos e econômicos da produção de etanol de milho no Brasil. Revista de Política Agrícola, 29(4), 142-159.

Souza, D. K. F., Silveira, R. L. F., & Ballini, R. (2023). Efeito da expansão da safra de inverno de milho no Brasil sobre a sazonalidade dos preços spot. Revista de Economia e Sociologia Rural, 61(4), e262824. http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2022.262824

Stockl, M., Moreira, R. R., & Giuberti, A. C. (2017). O impacto das commodities sobre a dinâmica da inflação no Brasil e o papel amortecedor do câmbio: evidências para o CRB Index e Índice de Commodities Brasil. Nova Economia, 27(1), 173-207. http://dx.doi.org/10.1590/0103-6351/2945

Strazzi, S. (2015). Derivados do milho são usados em mais de 150 diferentes produtos industriais. Visão Agrícola, 13, 146-150. Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://www.esalq.usp.br/visaoagricola/sites/default/files/VA_13_Industrializacao-artigo4.pdf

United States Department of Agriculture – USDA. Foreign Agricultural Service – FAS. Foreign Agricultural Service – FAS. (2023). Recuperado em 26 de dezembro de 2023, de https://apps.fas.usda.gov/psdonline/app/index.html#/app/advQuery
 


Submetido em:
03/05/2023

Aceito em:
26/12/2023

65d4e75ea9539577ee7e5052 resr Articles
Links & Downloads

resr

Share this page
Page Sections